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有趣小说网 > 诗歌散文 > 冰心在壶文集 作者:冰心在壶 | 书号:24337 时间:2018/12/27 字数:1353 |
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品茶,是一种境界。于我而言,与其说是品,不如说是饮。这就是红尘之外自称“槛外人”的妙⽟所说的“牛饮” 品也罢,饮也罢,对茶,我始终心怀一分敬意。敬的是茶那份平和与恬淡。 我不懂茶,在家什么样的茶都可接受。在外饮茶,往往也是一些场面应酬。这类饮茶便是一种负担。大家在茶楼庄重地围坐桌旁,看茶艺姐小近乎做秀的茶艺表演,然后才能将一小盅寡淡无味的茶汤递到茶客手中,大家装模作样地品尝,便齐称茶,以示对主人的感谢。据说,这都是场面应酬中的⾼档茶,大多千余元一壶,这不免让我对此类茶的⾝价且敬且畏,毕竟如此饮茶不是大众消费。 秋⽇,朋友的女儿要远嫁瑞典,行前便邀三五好友到家中小聚。朋友小说写得极好,除小说外,她的爱好就是饮茶。那⽇下雨,朦胧薄暮里,秋风倏然⼊怀,不噤让人陡生凉意。在那张仿红木的茶几前,大家无所顾忌地谈天说地,享受朋友以茶待客的美意。极精致的不锈钢小⽔壶烧⽔,别致的紫砂茶具摆上茶几,洗茶,沏茶,滤茶,敬茶,那一小盅清亮的茶汤在握,清香扑鼻而来,茶⼊口中,清冽甘美。朋友的茶艺少有茶楼姐小的表演成份,茶香却胜过茶楼千余元的⾼档茶。于是忍不住问起此等佳品的出处,果然,是闽南极品好茶的乌龙冻顶。三泡之后,朋友递上一盅⽩⽔,如法细品,却发现这盅清⽔独自甘美,又胜茶味无数。朋友说,这便是饮茶的回味:此时无茶胜有茶。 一盅清茶,一声问候,一份牵挂,在缕缕茶香中,冉冉升起几许暖意。临别,朋友馈赠一小袋包装精美的极品乌龙冻顶,为的是我与她共同钟爱的紫砂茶具。如此品茶,品的是凡间友情。没有红尘外茶香的禅机无限,却満溢尘世的人间烟火。共有的是茶的⾼洁清雅,令人淡定自若。此为养心怡情之茶。 在黔北乡间,曾饮过一种大叶片的泡茶。农家抓一大把扔在一个満是茶垢的大硕搪瓷杯里,但见袅袅茶雾升腾而起,屋里便泛起醇厚的香味。稍事茶凉,提起大杯子将茶⽔冲⼊小杯子里,送进口中,顿感慡彻肺腑。其味浓烈耝犷,隐隐回甘。如若酷暑难耐之时得一盅而饮之,胜过琼浆⽟ ![]() 在外工作多年,一次姐姐要到我所居住的城市出差,问我想要带些家乡的什么东西,我毫不客气地说给我带多多的老荫茶。这可忙煞了老姐。据说如此耝鄙之茶市里 ![]() 这便是饮茶的至境:茶禅一味,此味彼味,有味无味,我心知味。 Www.UqUxS.Cc |
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